人民日报记者 宦翔 韩立群 胡仁巴 屈佩
“哈密”这一地名，与特色甜瓜连在一起，源于康熙。据说当年康熙在宴席上品尝到产自今新疆哈密市的“加格达甜瓜”，惊异于其香甜清脆、可口怡人——“加格达”意为“凝重厚实、生机无限”，遂赐名“哈密瓜”，使其声名远播。
哈密是古丝绸之路重镇，素有“西域门户”之称。张骞首次出使西域，哈密就是重要一站。他所开辟的古丝绸之路，促进了不同地域的文化交流，也沉淀下跨越千年的共通味觉记忆，不经意间让“哈密”成为一种甜蜜瓜果的代名词。
如今在哈密，一年一度的“哈密瓜节”已成为甜蜜盛宴。《请你尝块哈密瓜》不仅是“哈密瓜节”主题曲，在哈密市也广为流传。巧的是，由此往西，在古丝绸之路重要的东西方文化交汇地——乌兹别克斯坦希瓦古城，有一个热闹的“甜瓜节”。“哈密瓜节”和“甜瓜节”遥相呼应，正成为民心相通、产业互联的“甜蜜纽带”。
千年瓜乡——
“红心脆”曾作为尼克松访华招待用果
夏日哈密，花园乡的瓜田里十分繁忙。哈密佳祥果品种植农民专业合作社的员工穿梭其间，抢收、分拣、打包，一箱箱新鲜哈密瓜即将踏上旅程。“我们今年已经出口1880吨哈密瓜，日出口量最高达80多吨。”合作社负责人刘瑞祥介绍，合作社种植的7729.9亩“煌佳贡蜜”“金色年华”等品种，每亩能产一级瓜2.5吨，深受市场青睐。
“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。”这句俗语道出哈密瓜果香甜的地理气候密码。哈密属于温带大陆性气候，光照充足，昼夜温差大，白天强烈的光合作用让瓜体充分积聚养分，夜晚低温环境能有效抑制糖分消耗。自东汉在哈密设立屯城起，“瓜果之乡”的美誉便代代相传。纪晓岚当年从新疆归来，盛赞“西域之果”“瓜莫胜于哈密”。
哈密瓜的栽培与流通，与古丝绸之路密不可分。“张骞出使西域，不仅促进汉朝与西域的官方联系，更让民间交流日益频繁。”哈密市伊州区委宣传部工作人员王林说，沿着古丝绸之路，西域的葡萄、石榴、苜蓿等物产向东移植，哈密甜瓜的种植技术也随之传入土质、气候相近的敦煌，进而走向中原。
今日，哈密瓜成为带动哈密经济发展、富裕一方百姓的支柱产业，与一代代科研工作者的坚守与付出密不可分。中国工程院院士、瓜类育种专家吴明珠，是新疆甜瓜品质改良的创始人和奠基者。她在新疆培育的第一个新品种“红心脆”，曾见证中美外交的重要时刻。1972年美国总统尼克松访华，中方得知其听说过哈密瓜，专门选择“红心脆”作为招待用果。
对外交流合作，也是推动哈密瓜育种技术持续进步的重要因素。新疆农业科学院哈密瓜研究中心研究员张永兵是吴明珠院士的学生，长期致力于哈密瓜育种技术研究与推广。他说，“我们和塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦等周边国家互相引进甜瓜种质资源，推动中外甜瓜遗传改良和品种更新换代，提升新品种对产业贡献度。”张永兵介绍，中亚国家也在引种试种中方培育的“金龙”“金凤凰”等厚皮甜瓜品种。
甜蜜盛会——
哈密旅游“看得见、玩得美、带得走”
不久前，在第十九届“哈密瓜节”上，270个跨越古今的哈密瓜品种集中亮相，既有承载历史记忆的贡品“加格达”，也有凝聚科技力量的“七彩脆蜜”。展位前人头攒动，热门品种更是一瓜难求。
“30多年来，我们把哈密瓜从单一农产品，打造成了承载地域文化、产业活力与国际视野的IP。”哈密市委宣传部副部长王晓华介绍，始于1993年的“哈密瓜节”，已成为哈密最热闹的“甜蜜节日”，不仅是老百姓的庆典，也是文化交流的盛会、产业的博览会，“我们希望让更多人领略哈密的风光，品味哈密的甜蜜，让哈密旅游看得见、玩得美、带得走。”
文化创新，吸引了越来越多的中外游客。在阿勒屯古街，“丝路秘境·瓜乡奇遇”增强现实实景剧本游，成为本届“哈密瓜节”的“创新名片”。轻点手机进入“蜜宝剧游”，化身丝路行者穿行古街巷陌，在解谜互动中触摸哈密厚重的历史。夜幕降临，游客在篝火周围载歌载舞，非遗文创与特色产品在欢声笑语中自然流转。
中外交流，让哈密古城更具文化魅力。今年7月，第七届中国新疆国际民族舞蹈节如约而至。哈密作为分会场，迎来了塔吉克斯坦罗拉国家功勋歌舞团。在哈密文化馆的首演《绚丽多姿》中，华服舞者用极具感染力的舞蹈，展现塔吉克斯坦的民族风韵，现场掌声不断。“哈密观众的热情让我们感受到艺术无国界。”歌舞团团长、首席编舞伊斯马图洛·法伊祖洛耶夫说。
哈密还让国际艺术家走进基层。舞者们在阿勒屯古街开展互动快闪，分赴各区县，与当地民众在胡杨林畔、古城墙下载歌载舞。“我们把国际艺术表演引入核心景区与县域，实现‘文化展示’与‘旅游体验’的有机结合。”哈密市文体广旅局公共文化和非遗艺术科副科长庄静说。哈密文旅融合的“甜蜜效应”持续释放。今年上半年，哈密累计接待游客985.34万人次，同比增长16.46%；游客花费累计63.79亿元，同比增长23.22%。
相知相亲——
以瓜为媒深化民心相通
“这里的瓜果，和我家乡的一样甘甜。”今年6月，乌兹别克斯坦“丝路新闻网”副主编阿萨贝克·博博约诺夫，与来自吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦等10个国家的媒体记者来到哈密，围绕智慧农业、乡村振兴等主题开展联合采访。伊州区花园乡卡日塔里村的百亩瓜园，有270多个品种的哈密瓜。博博约诺夫走进田间，仔细询问种植技术与销售情况，品尝哈密瓜，并用镜头记录下“甜蜜景象”。
甜瓜在中亚地区不仅是甜美的瓜果，更是丰收、好客和民族自豪的象征。“自古以来，乌兹别克斯坦就以盛产甜瓜而闻名。在中世纪，甜瓜成熟时，农民邀请所有的长辈、邻居、亲戚前来品尝，还会送给他们甜瓜过冬。”乌兹别克斯坦旅游门户网站这样介绍“甜瓜节”。
如今，甜瓜更是被乌兹别克斯坦视为国家瑰宝。每年8月，希瓦古城都会举办甜瓜节，古城街道化作甜瓜展示橱窗，比拼谁的甜瓜最大最甜，游客参与甜瓜果肉雕刻比赛；街道上民歌悠扬、手工艺集市上热闹非凡。
博博约诺夫说，哈密与乌兹别克斯坦都在丝路沿线，历史文化与经济交流渊源十分深厚，乌兹别克斯坦的“甜瓜节”和哈密的“哈密瓜节”，完全可以成为双方交流合作的重要平台。通过举办联合活动、互派代表团，分享甜瓜种植、加工、销售经验，加强农业科技、商贸等领域合作。借助这两个节日深化文化交流，乌中人民的友谊更加深厚。
“中国的‘哈密瓜节’和中亚国家的‘甜瓜节’都围绕甜蜜的果实，庆祝丰收、分享喜悦，这是中国和周边国家人文相亲的生动体现。”王林认为，历史上，商贸往来与文化交融，让相似的物产与风俗在中国和中亚国家都扎下了根。今天，在共建“一带一路”带动下，共同的节庆文化，成为促进中国与周边国家民心相通的“甜蜜纽带”。
“以甜瓜节庆活动为纽带，中国与中亚国家可多维度深化人文交往。”新疆社会科学院历史研究院学者王润泽认为，双方可以深化学术交流，互派农业专家与历史学者，实地考察瓜果种植技艺，共同追溯物种传播的历史脉络，还可以联合举办丝路甜瓜展销会与美食文化节，打造“甜瓜之旅”跨境旅游线路，增强民众参与感与获得感。
从哈密的瓜田长廊到希瓦的古城街巷，相似的丰收喜悦，共同的节庆文化，映照出中国与中亚国家山水相连、人文相亲的深厚渊源。以瓜为媒，以节会友，这份跨越千年的甜蜜约定，将在“一带一路”上结出更加丰硕的果实。
（塔吉克斯坦ASAL传媒总编辑阿努谢尔冯·拉苏洛夫参与采写）
■链接·新疆哈密
哈密市位于新疆维吾尔自治区东部，是古丝绸之路重镇，素有“新疆门户”“新疆缩影”之称。
作为世界规模较大、地质形态成熟且唯一发现人类居住遗址的雅丹地貌群落，哈密翼龙—雅丹大海道景区被誉为“地球上最像火星的地方”；哈密木卡姆入选第一批国家级非物质文化遗产名录。近年来，哈密通过举办哈密瓜节、大海道拉力赛等活动，打造“中国甜蜜之都”“特种旅游目的地”等品牌。
哈密市与蒙古国接壤，境内的老爷庙口岸常年开放，是中蒙边境贸易的重要公路口岸。近年来，哈密市持续推动口岸转型升级，国门区保税仓库已正式投入运行，通关过货能力显著提升。2024年，该口岸进出口货运量达68.9万吨，同比增长226.5%，出入境人员3.5万人次，同比增长218.2%，为深化与蒙古国务实合作奠定坚实基础。
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